今日はエスプレッソの日
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大阪万博が開催中ですね。
修学旅行のプランに組み込まれるところもあるようですね。
調べてみたら，国際園芸博覧会を含めこれまで大阪で3回博覧会が行われいました。
ところで，この万博いつ始まったかご存じですか？
1851年5月1日にロンドンで開かれた国際博覧会が第1回目とされています。
それからは不確定ではありますが，５年に１度くらいの開催となっています。
期間はおよそ６カ月。長いところでは８ヵ月というところもありました。
その中で1906年4月1日第17回目のイタリアで開催された『ミラノ万博』で
Caffe Espressoと書かれた飲み物を提供したことが話題になりました。
それが「エスプレッソ」です。
1906年4月16日に最初に提供されため，
日本では今日を「エスプレッソの日」としています。
ちなみに本国イタリアでは４月の第２金曜日とされているらしいです。
「エスプレッソ」はイタリア語で『急行』を意味する単語。
短時間で少量だけ抽出することとが，
始発駅〜終着駅までを最短で結び主要駅にだけ停まることが似ている，
ということからその名がつけられたとか。
日頃インスタントコーヒーを１度に大量に飲んでいるので，
たまにはエスプレッソ飲もうかと思います。
